El programa de Capacitación y Formación Laboral, brinda la oportunidad de adquirir conocimientos sobre temas laborales, en la formación de un oficio, así como el desarrollo de habilidades y cualidades necesarias para desarrollarse en un ambiente de trabajo. Son dos los niveles de formación en APAC:
- Capacitación: Se desarrollan las habilidades necesarias para la elaboración de productos terminados a través de dos talleres: Taller de artes visuales y Taller de costura. Simultáneamente se trabajan las Habilidades Positivas para el Trabajo.
- Formación: Tiene el objetivo de preparar a los alumnos para que se integren con éxito a la vida laboral a través del reforzamiento de habilidades y aptitudes.
Los alumnos realizan sus prácticas profesionales en los Talleres Formativos dentro de APAC en las áreas de Comunicación y Diseño, Administración y Panadería.